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紅肉蘋果亮相科洽會求帶走

中國農業網  發布時間:2019-09-05 14:31:21  信息來源:

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  外形像海棠果,果皮和果肉卻像紫紅色火龍果,這種長相奇特又散發著蘋果清香的水果,究竟是水果家族的哪位成員?8月29日,新疆科洽會現場,新疆生產建設兵團第五師一展位前擺放的各種奇特水果,吸引眾多參展者圍觀品嘗。???

  據展位負責人李秉獲介紹,當日現場展示的8種水果,都是他選用伊犁野果林中的品種,經過20年的雜交、選育,摸索種植出來的紅肉蘋果。8種蘋果,有的個小,果肉呈現紫紅色,有的個大,果肉像桃子肉,有的酸脆,有的綿甜,“這些蘋果切開后,放置時間都比普通蘋果要長,有的可以在冰箱存放半年不被氧化。”???

  李秉獲說,2018年,他曾以30元/公斤的價格在第五師84團嘗試出售紅肉蘋果,沒想到采摘的上百公斤紅肉蘋果很快便銷售一空,“這次來科洽會,是我第一次把培育的蘋果帶到展會上,以進一步了解大家對它的接受程度,也想看看有沒有合作伙伴,愿意跟我一起研發雜交蘋果。”???

  李秉獲邊說邊給參展的人削蘋果品嘗,還不時地向參展者詢問味道如何,“味道不錯,酸甜爽脆。”參展者李霜說,“偏酸,如果稍甜一點,我會更喜歡吃。”參展者羅莉說,李秉獲認真記錄著大家的反饋,他打算回去以后,選育符合大家口味的蘋果,繼續雜交培育。???

  李秉獲曾是第五師84團的農業技術員,在團場從事野果雜交選育工作20年,“市場上的蘋果品種、口感相對比較單一,我們一直在摸索培育品質、口味更豐富的蘋果。”他說,伊犁的野蘋果,是世界果樹資源的天然基因庫,那里積累了豐富的蘋果遺傳基因,李秉獲選用那里的果樹,進行雜交培育,并在新源縣、博樂市等地的種植點試種80畝果樹。???

  目前,李秉獲已經陸續培育出了上百種雜交蘋果,“形狀、顏色和口感都不太一樣,有紅色,也有黑色,有扁的,也有長的,有酸甜的,也有酸澀的。”他說,為了專心研究蘋果的雜交選育,他辭去農業技術員工作,這次對外展示的8種蘋果,是他這些年培育的最滿意的雜交品種。?

  截至8月31日,科洽會最后一天,已有多個科研單位和企業跟李秉獲聯絡了合作事宜。?

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