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“蔬菜之鄉”壽光受災菜價要上漲?

中國農業網  發布時間:2019-08-20 13:14:30  信息來源:

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  日前,臺風“利奇馬”給浙江、山東等地帶來洪澇災害。

  作為國內最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地,有“蔬菜之鄉”之稱的山東濰坊壽光市部分地區受災較為嚴重。很多人擔心,水災會導致壽光等蔬菜產區產量減少,促使蔬菜價格升高。

  壽光蔬菜生產受影響有多大?目前全國蔬菜價格怎么樣?秋冬時期,壽光大棚蔬菜將集中上市期,菜價會不會因供應不足飆高?成為很多人關心的事情。

  壽光蔬菜的價格“抬頭”

  臺風“利奇馬”過后,據當地初步統計,壽光低洼易澇區1.8萬個大棚進水,農田受災面積13萬畝,沿河部分村莊9.3萬群眾撤離,造成直接經濟損失近10億元。

  “受臺風影響,前兩天壽光的運菜車都沒過來,都收不來貨。”一位在北京新發地賣蔬菜的商販邊說邊拿出手機給記者看受災情況。

  據商務部日前發布消息,受臺風影響,在物流園唱主角的外地蔬菜在貨源采收、交通運輸等環節變得困難,導致集散速度放緩,壽光蔬菜平均價格上漲一角錢,但比去年同期低三分錢。

  “由于老板和壽光那邊的蔬菜供應商有合作,壽光的蔬菜拉過來,就在我們這里賣。”上述商販介紹,“現在絲瓜、苦瓜、小黃瓜價格都漲了,像這一箱絲瓜,前幾天賣30元,現在賣到50元。”

  漲價的還有姜和蒜。一位在北京新發地工作的河南商家告訴記者,他們這里賣的姜和蒜都是從壽光進的。“就這幾天時間,姜從4元漲到5元。”

  除了壽光,臺風波及到的還有臨近壽光的山東臨沂市。一位臨沂商家說,雖然當地受災沒有壽光那么嚴重,但種植的一些蔬菜像芹菜、豆角等都受到一些影響,價格大概漲了20%。

  在壽光市政府官網“蔬菜價格指數平臺”上,記者看到,8月16日壽光蔬菜日定基價格指數為106.40點,較昨日103.05點上漲3.25個百分點,較去年同比上漲6.06%,較上月環比上漲34.36%。

  壽光受災致全國菜價上漲?

  近段時間,蔬菜價格有所上漲成為不少人的感受。不過商務部強調,臺風對壽光大棚和蔬菜價格影響有限。

  在北京豐臺一家超市,記者看到油菜標價5.9元一斤,油麥菜4元一斤。工作人員告訴記者,“最新進的這一批蔬菜漲了不少,黃瓜、葉菜都貴了,也就這兩三天的事。”

  “這幾天蔬菜確實漲價了,小青菜現在賣5元一斤,茼蒿啥的都不敢進了。”北京西城區一家菜市場的賣菜商家也表示。

  農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,8月9日-8月15日,全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.19元/公斤,環比上升3.6%,同比下降0.2%。

  雖然壽光蔬菜是北京新發地等地方蔬菜供應的“大戶”,但最近蔬菜價格出現上漲,卻不是臺風惹的禍。

  在南方地區,8月7日-8月13日,湖南蔬菜零售均價環比上漲0.6%。在湖南省商務廳看來,是因為受高溫天氣影響,本地蔬菜上市量減少,外運蔬菜產量增加。

  “上周蔬菜價格環比上漲的最主要原因是近期北方產區降雨頻繁,對蔬菜的生長(光照有些不足)、采收造成一定的影響,蔬菜價格出現一些波動。”北京新發地農產品批發市場統計部部長劉通說。

  劉通認為,這些波動都是暫時的,并不帶有趨勢性的性質。降雨時,菜價有所上漲,雨后價格又會有所回落。

  在北京菜市場賣菜的一位商家也表示,這會兒漲價其實很正常,往年也是這樣。“因為現在正處于青黃不接的時候,第一茬快下去了,第二茬還沒長起來。”

  相較去年同期,今年菜價不算貴

  “去年部分蔬菜漲得太厲害,今年蔬菜價格上還算可以,而且今年供應的蔬菜品質也比去年好。”在北京某菜市場賣菜的一位商家告訴記者。

  據農業農村部數據,7月底以來,蔬菜價格同比漲幅一直處于下降趨勢,其中黃瓜、菜花、茄子、青椒等蔬菜價格均較去年同期有所下降。新發地信息也顯示,進入8月后,新發地市場蔬菜的加權平均價一直在低于去年同期的價位運行。

  為何今年蔬菜整體價格比去年同期低?

  劉通解釋,今年北方夏季冷涼地區蔬菜的種植面積與去年同期大體相當,但冷涼地區沒出現極端高溫天氣,非常適宜蔬菜的生長。北方產區、冷涼地區的蔬菜長勢良好,供應充足、價格相對較低。

  “另外,個別品種由于種植結構調整的幅度略大一些,導致菜花類、豆角類、椒類的價格在8月份的價格相對低迷,其他如西紅柿、萵筍等,由于擴種,也一度出現銷售壓力過大現象。”劉通說。

  水災對冬季的菜價影響也有限

  卓創資訊分析師崔曉娜表示,“雖然這次壽光水災可能會在短期內影響部分蔬菜的供應,不過就目前情況看,對菜價的影響有限。”

  一位在北京賣菜的商販告訴記者,其實在夏季蔬菜市場上,山東蔬菜并不唱“主角”。“現在屬于蔬菜淡季,目前在新發地市場上,賣得較多的是來自河北張家口的豆角等,還有一些來自河南的蔬菜,來自壽光的多是絲瓜、苦瓜和一些小黃瓜。”

  據張家口農業部門此前統計,2015年張家口市蔬菜播種面積達150萬畝(不含馬鈴薯),每年夏秋直供北京鮮菜260多萬噸(不含馬鈴薯),占京津地區夏秋蔬菜市場份額的45%。

  由于壽光種植的多為大棚蔬菜,在北京市場上市時間段主要集中在每年10月份至來年的5月份,到那時候,蔬菜價格會不會飆高?

  “考慮到去年洪水后,當地政府對河道、水渠重新清淤,疏通、加固。今年強降雨后,地里積水很快就被排出,大棚一般也只是進水,沒有淤泥。”劉通說,因此,臺風“利奇馬”對濰坊地區蔬菜的生產影響小于去年。

  公開數據顯示,壽光全市溫室大棚數量為14.7萬個,也就是說,(今年)受災數占到總數的12%左右。而去年受災數量約為10.6萬個,受災比例超過2/3。

  劉通說,去年臺風來時,當時10月份上市的尖椒、柿子椒、金絲南瓜已全部定植,洪水過后需重新定植,導致10月份的上市期推遲,造成蔬菜供應鏈斷茬,今年正值定植期,有些還沒有種,損失要比去年小。

  崔曉娜告訴記者,“這次水災沖毀部分蔬菜大棚,雖然可能會對秋季蔬菜供應有影響,但如果農戶及時采取補救措施,應該不會產生很大的影響。”

  “不過,山東還有一些簡易蔬菜大棚,只生產小品種的葉類菜,被吹毀的現象比較嚴重”,劉通說,可能會影響當地9-10月份小品種葉菜供應和價格。”

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